氯霉素是一種廣泛使用的抗生素,但其長期攝入會(huì)對(duì)人體健康造成危害。為了保障消費(fèi)者的食品安全,需要開發(fā)出一種快速、準(zhǔn)確、可靠的氯霉素檢測(cè)方法。氯霉素檢測(cè)卡就是一種應(yīng)運(yùn)而生的新型檢測(cè)技術(shù)。
用途:
氯霉素檢測(cè)卡主要用于食品、環(huán)境、養(yǎng)殖等領(lǐng)域中氯霉素的快速檢測(cè)。它可以在樣品中檢測(cè)出極低濃度的氯霉素殘留量,從而確保食品的安全性。
原理:
氯霉素檢測(cè)卡采用競(jìng)爭(zhēng)式試劑純化法。具體來說,檢測(cè)卡上附有一定數(shù)量的抗氯霉素抗體和標(biāo)記物抗體,當(dāng)樣品中含有氯霉素時(shí),它會(huì)與抗體競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合標(biāo)記物抗體,形成“競(jìng)爭(zhēng)復(fù)合物”,這個(gè)復(fù)合物會(huì)沿著檢測(cè)線向上移動(dòng),最終被檢測(cè)線上的抗氯霉素抗體捕獲,形成顯色線;如果樣品中沒有氯霉素,則標(biāo)記物抗體會(huì)充分結(jié)合在檢測(cè)線和控制線上,形成雙重顯色線。
氯霉素檢測(cè)卡
性能特點(diǎn):
1.快速:只需10分鐘即可得出結(jié)果。
2.便攜:適用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),無需復(fù)雜的儀器設(shè)備。
3.敏感:可以檢測(cè)極低濃度的氯霉素殘留量。
4.準(zhǔn)確:具有較高的準(zhǔn)確性和可靠性,誤檢率低。
5.使用方便:操作簡(jiǎn)單,易于學(xué)習(xí)和使用。
氯霉素檢測(cè)卡是一種非常實(shí)用的氯霉素檢測(cè)方法。它可以滿足食品、環(huán)境、養(yǎng)殖等領(lǐng)域中對(duì)氯霉素的快速檢測(cè)需求,具有快速、便攜、敏感、準(zhǔn)確和易于使用等特點(diǎn)。在保障消費(fèi)者食品安全方面發(fā)揮了重要作用,也為其他類似檢測(cè)提供了借鑒。